Coulommiers Aime son Brie
Coulommiers Aime son Brie 2024 : Une célébration incontournable de la gastronomie locale
L’événement tant attendu, Coulommiers Aime son Brie, revient pour une nouvelle édition les samedi 28 et dimanche 29 septembre 2024 sous la Halle aux Fromages. Ce rendez-vous festif et culinaire est une véritable célébration du Brie de Coulommiers et des savoir-faire locaux.
Cet événement est l’occasion de découvrir ou redécouvrir des spécialités locales tout en s’immergeant dans l’univers de la gastronomie. Que ce soit lors des animations culinaires menées par la Chef Stéphanie, des dégustations de produits artisanaux ou des moments festifs autour de la Guinguette éphémère, Coulommiers Aime son Brie vous garantit une expérience gourmande et inoubliable. Le Village des artisans du goût vous invitera également à rencontrer les passeurs de goût, producteurs de fromage, vin, pain, bière, …
Coulommiers Pays de Brie Tourisme, organisateur de cette 6e édition, compte cette année encore sur la présence nombreuse des Columériens autant que des visiteurs en provenance de toute la région à ce rendez-vous de la rentrée gourmande.
Au programme de ces journées festives :
Le Samedi 28 septembre :
- 11h30 : Ouverture du Village des artisans du goût, regroupant producteurs de la Brie et d’ailleurs.
- 15h00 : La Tournée des producteurs en 80 minutes, où la Chef Stéphanie Queffeulou réalisera cocktails et mocktails à partir des produits des artisans du village.
- 16h30 et 17h15 : Ateliers Quizz’ine avec la Chef Stéphanie. Les participants devront créer la meilleure recette à partir d’ingrédients imposés (on espère que vous nous concocterez des plats dignes de MasterChef).
- 18h00 : Défilé des Confréries et des amis du Brie, partant de la Halle aux Fromages.
- 19h00 : La Guinguette éphémère. Bienvenue à la grande table d’hôte avec des assiettes gourmandes préparées par les artisans du goût.
- 20h00 : Bal de la Guinguette animé par le groupe Quadricolor, pour une soirée dansante.
Le Dimanche 29 septembre :
- 10h00 : Ouverture du Village des artisans du goût.
- 14h00 : Masterclass des Petits Chefs, un atelier destiné aux plus jeunes pour éveiller leur curiosité culinaire.
- 14h45 et 15h30 : Masterclass des Grands Chefs, où les passionnés de cuisine pourront exprimer leur talent.
Rendez-vous sous la Halle aux Fromages, lieu emblématique de la ville classé Patrimoine d’Intérêt Régional, le 28 et 29 septembre prochains pour retrouver le village des artisans du goût, des savoureuses masterclass avec le chef Stéphanie, un défilé des confréries et d’autres délicieuses expériences !
Samedi de 11h30 à 22h00 / Dimanche de 10h00 à 16h30
Entrée libre
Pour tout renseignement, contactez l’office du tourisme : 01 64 03 88 09
Mis à jour le 20 septembre 2024